カウベル2016/06/18 21:23

一人で営業するようになってかなり経ちましたが
料理中など入り口に背を向けていると入っていらしたお客さんに
気づかないことがしばしばありました。

そこでアンティークのカウベルを見つけたので早速購入!

カウベルといっても楽器ではなく、
ドアベルにしようかと思って取り付けてみました。

その名の通り、牛の首についてる感じのもので
アイアン部分に木が当たって
「カランコロン」というそれこそ牧歌的な音が鳴ります。

昔の喫茶店のドアの音といって通じるのは
限られた世代でしょうか?w

キンキンした音でなく、音量もほどほど。
自分が気づけばいいわけでかなりいい感じです。

いつも来てる方々、開けていきなり音がするので
驚かないでくださいね^^

夏ドリンク 第1弾2016/06/17 15:27

梅雨に入り、蒸し暑い日が増えてきましたねー。

そろそろ冷たいドリンクがおいしい季節と
なってきましたが今年も恒例の夏ドリンク始めます^^

今年は、一度に数種類ではなく、少しずつ提供していきますよー
小出しにしていきますのでお楽しみに^^

第1弾は「ソルティ・レモネード」です!

レモンシロップと果汁をソーダ割りにし、グラス口にはお塩を。

ソルティドッグみたいな感じですね。
レモンの酸味と塩味でさっぱりと、水分&ミネラル補給に最適です。

また、お食事かデザートを召し上がっていただいた方には
お得なピッチャーレモネード(炭酸・塩なし)もあります。

2~3人でシェアしていただくもよし、
1人でがっつり飲んでいただくもよし。

明日からスタートですのでぜひお試しください^^

お役所の調査って2016/06/11 10:23

先日「経済センサス」なる経済産業省の調査書を持って
調査員の方が来ました。

封書を開けると回答用紙の他に
分厚い書き方の説明冊子も入っていました。

しかし内容を見てみると
事業所の人数、売り上げ、経費など簡単な質問数個ほど。

調査内容は確定申告書の一部見れば分かること。

こんなことに、カラー刷りの分厚い封書代、調査員(恐らく臨時職員)の
人件費、調査を集計する下請け企業への支払い・・・
税金の無駄遣いも甚だしい感じです。

回収に来た調査員に(きっと言ったところで無意味なんでしょうが^^;)

「これって税務署の申告書見ればわかることですよね?」と。

(調査員)「我々は税務署とは全然やりとりないんですよー。」

・・・・って、おい。
確かに管轄は国税庁と経済産業省で違うかもしれないけど
データ一つやり取りすれば済む話なんじゃ?

再度この方に言っても仕方ないと自覚しつつ
「税金の無駄遣いだと思いませんか?」

苦笑して挨拶して帰った調査員の方には申し訳ないですが
これにどれだけの税金使ってるのかと思うと言わずにはいられず・・・

こういう調査、最近ほんとに多いですが
削れる経費も分からないお役所が税金だけ上げようとしてる・・・
こんなこと一つとってもまだまだ削減できることたくさんあるんだろうなと
考えてしまう出来事でした。

第2回デッサン会2016/06/05 17:20

先日、子供たちは「ショベルカー」を描きました。
普段目にすることはあってもじっくり観察して描くことがほとんどない
ものに挑戦してみました。

簡単にするところは簡略化して、
でも大事なところはしっかり観察して。

力強い作品がたくさんできました^^
(写真は2年生のYさん)


さて、今月29日(水)には
2回目となるデッサン会を行います。

詳しくは店内にあります参加案内をご覧ください。
また直接お問い合わせいただいても構いません。

初めての方大歓迎ですので、ぜひご参加を!
定員になり次第締め切りとさせていただきます。

野菜の季節2016/06/03 10:38

6月に入りましたね。
今夏は暑くなるとの予報も出ていますが・・・
すでに5月でも夏のような日が><

新潟では短い爽やかな季節を堪能したいものです^^

さて、畑の野菜が元気になり始め
お店のプレートにもたくさん登場しております。

新玉ねぎ、レタス、ほうれん草、スナップエンドウ・・・

今の時期しか食べられない旬のものを
ぜひ召し上がっていただけたらと思います。